Notre album photo
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Voici quelques photos de nos archives et notre histoire
Mon grand-père travaillait dans une biscuiterie pendant la guerre de 14. Entouré ici sur la photo.
Mon premier four à pain lors de l'ouverture de mon activité, que j'ai monté moi même.
Mouture de grains artisanal.
J'ai encadré tout mes apprentis et employés pour leur apprendre les BA-Ba de la fabrication artisanale à la main.
Vu à l'étranger et encore utilisé.
Vu à l'étranger et encore utilisé.
Four à pain romain.
...
qui était patissier.
Premier fournil dans mes débuts.
La patisserie de mon père dans laquelle j'ai grandie, à Mouy.
Nos portes ouvertes en 2008 lors de l'installation dans nos nouveaux locaux à Espaubourg.
Nos visiteurs ont pu essayer le défournage.Porte_ouverte6.JPG|Porte ouverte|Armel à l'enfournage.
Stands amis lors de notre porte ouverte.
Extrait du carnet de recette de mon grand-père.
